Ukwenza okuhle i-pasta ne-ragout Sidinga isikhathi. Izithako zilula: isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi, isanqante, u-anyanisi, inkonyana edliwayo kulokhu, iwayini notamatisi. Ngaphandle kokukhohlwa i-pasta.

Uzobona izithombe zesinyathelo ngesinyathelo sokwenza i-ragout. Sizofaka amanzi kancane kancane, siwadle, yingakho isikhathi engikutshele sona ekuqaleni.

I-pasta ene-ragout yenkomo

Phrinta iresiphi

I-pasta ye-ragout edinga amahora ukuyilungisa. Nge-celery, izaqathe, u-anyanisi nenkomo.

ascen jimenez

Igumbi lasekhishini: Italiana
Uhlobo lweresiphi: i-pasta
Amakhalori: 390
Izinkonzo: 6

Isikhathi sokupheka: 4H
Isikhathi esiphelele: 4H

Izithako

3 toolshorias
1/2 anyanisi
Izinti ezimbalwa zesilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi
450 g wenkomo egayiwe
Amafutha
250 g wewayini elimhlophe
250 g wetamatisi ochotshoziwe
Amanzi (cishe ama-900g)

Ukulungiselela

Sisika imifino.
Siwafaka epanini elikhulu nge-splash yamafutha.
Ngemuva kwemizuzu embalwa sifaka inyama.
Uma isiwa, engeza iwayini bese ilishiya lishabalala.
Manje engeza utamatisi ochotshoziwe kanye no-300 g wamanzi. Siqhubeke nokupheka
Uma seyihwamukile, engeza amanzi amaningi (amanye ama-300 g) bese uqhubeka nokupheka.
Uma sekuhwamukile sifaka amanzi futhi bese siqhubeka nokupheka.
Ukulungisa i-pasta sibeka amanzi okupheka kwesinye isipani. Lapho amanzi eqala ukubilisa, sifaka usawoti bese sengeza i-pasta. Uma usuphekiwe, kufake esitsheni esikhulu uthele i-ragout phezu kwaso.
Futhi ipuleti lethu selikulungele ukuyisa etafuleni.

Imininingwane engaphezulu - I-pasta yaseRomanesco broccoli