I-sorbet yelamula iyaqabula, isula ulwanga, iyadla futhi iyasondla, njengoba iqukethe amavithamini ama-citrus namaqanda abamhlophe. Yebo, i-sorbet akuyona i-slushie elula, Ubukhilimu bayo buhlobene kakhulu nokufakwa kweresiphi yabamhlophe abanyuselwe eqophelweni leqhwa. Singayithatha sisodwa, kuma-cocktails (i-cava, ngokwesibonelo) noma ngaphakathi kukalamula. Isethulo esihle lokhu kugcina.

I-Lemon sorbet

Phrinta iresiphi

I-Lemon sorbet yinto esivame ukuyibeka ukuze siziqabule, sisize ukugaya futhi siqede ukudla okumnandi. Uma ufuna ukujabulela ukunambitheka kwayo futhi, ngale recipe ungayilungisa ngendlela elula

U-Angela

Igumbi lasekhishini: zendabuko
Uhlobo lweresiphi: iziphuzo
Izinkonzo: 6

Isikhathi esiphelele:

Izithako

4 ulamula omkhulu wemvelo (250 ml. wejusi)
200 gr. ushukela
500 ml. Kusuka emanzini amaminerali
2 abamhlophe beqanda
Ingcosana kasawoti

Ukulungiselela

Siqala ngokufudumeza amanzi bese sifaka noshukela. Gcoba kuze kuqedwe ngokuphelele futhi unciphise ukushisa okuphansi kuze kutholakale isiraphu elula.
Bese ususa ekushiseni bese uvumela ukuba kuphole ekamelweni lokushisa.
Okwamanje silungisa ulamula. Siwageza kahle, siwakhama kancane ngezandla zethu, siwasika phakathi bese siwakhama. Kufanele sithole cishe ama-275 ml. wejusi.
Sikhipha i-zest yelinye lamalamula bese siyifaka kujusi. Makuphumule ihora elilodwa efrijini. Ngemuva kwesikhathi, sihluza ijusi.
Manje sixuba ujusi nesiraphu bese siqandisa amahora ambalwa kuze kube yilapho kuduma.
Manje shaya amaqanda amhlophe amabili kuze kube seqhwa eliqinile, ukuze ahlale eqinile futhi eqinile.
Sisusa ijusi efriziwe bese siyixuba ne-meringue, isisiza ngezinduku.
Sibuyisela efrijini kuze kube yilapho i-sorbet igoqa. Singahamba sigovuze njalo isigamu sehora ukuze sithole i-creamier sorbet. Enye inketho ukushaya i-mixer ngaphambi kokuyiphakela.

Isithombe: Saporitrattoria

Recetín

I-Lemon sorbet, ukuhlanza ulwanga

I-Lemon sorbet

Izithako

Ukulungiselela