(42 amavoti)
Iyalayisha ...
Siya lapho neresiphi izingane ezizosibonga ngayo. Sizosebenzisa i- udali esisele nalo sengathi i-ragout yenyama, ukwenza i-lasagna emnandi futhi yangempela.
Imvamisa, lapho kukhona okusalile lentile ekhaya, ngivame ukuhlanza. Kepha kulokhu sengiqhubekele phambili ngabaguqula baba yileso sidlo esithandwa yibo bonke abantu: lasagna.
Uma unerobhothi lasekhishini lohlobo lweThermomix ungalisebenzisa ukuze ulungiselele bechamel. Uma kungenjalo, kuzofanele wenze le sauce epanini, ngendlela yendabuko.
I-lentil lasagna
Iresiphi emnandi yokuvuna.
- ascen jimenez
- Igumbi lasekhishini: zanamuhla
- Uhlobo lweresiphi: i-pasta
- Amakholori: 450
- Izinkonzo: 6
- Isikhathi sokulungiselela:
- Isikhathi Ukupheka:
- Isikhathi esiphelele:
Izithako
- 1 litre lobisi
- 50 g bhotela
- 100 g kafulawa
- 1 ithisipuni kasawoti
- I-Nutmeg
- Amalenti asetshenziwe esisele nawo
- Amanye amapuleti e-lasagna
- mozzarella
Ukulungiselela
Singalungisa i-bechamel ku-Thermomix (uma sinayo) sifaka zonke izithako ze-bechamel engilazini (ufulawa, ibhotela, ubisi, usawoti kanye ne-nutmeg) nokuhlela imizuzu eyi-12, 100º, isivinini 3.
Uma singenayo i-thermormix, sifaka ibhotela epanini elikhulu bese siyiyeka incibilike. Uma usuncibilikile, engeza ufulawa bese uwususa cishe imizuzu emibili.
Sengeza ubisi, kancane kancane, luvusa sonke isikhathi ukugwema izigaxa ekubunjweni.
Uma sesiqedile sizohlanganisa i-lasagna.
Sifaka i-bechamel esitsheni sokubhaka.
Simboza ngamanye amashidi we-pasta bese sibeka i-tomato sauce kupasta.
Manje sibeka izipuni ezimbalwa zamalenti asevele ephekiwe.
Sibeka olunye ungqimba lwe-pasta bese simboza nge-béchamel.
Siphinda izingqimba bese siqeda ngayo yonke i-béchamel esisele nayo.
Sifaka i-mozzarella ngezicucu ebusweni.
Bhaka ngo-180º cishe imizuzu engama-20.
