Ngobusuku obubodwa, sisuke emakhazeni saya ekushiseni okunamandla, futhi kule mpelasonto cishe sizojabulela ihlobo ngokuvulwa kwamachibi. Ngalesi simo sezulu esihle nokunciphisa lokhu kushisa okuqina nsuku zonke, akukho okungcono njengokulungiselela u-ayisikhilimu onempilo futhi omnandi wabancane endlini. Namuhla kokuthunyelwe sizokunikeza ezimbili ice cream imibono ongayilungisa nganoma yiluphi uhlobo lwesithelo, eyodwa eneyogathi, kanti enye enokhilimu ophehliwe, kodwa futhi Sizokukhombisa ukuthi yiziphi izikibha zoqobo esingazithola emakethe, ukuze ama-ayisikhilimu abe mnandi kakhulu. Futhi lapha ungathola okuningi okuzenzela ice cream zokupheka.
Amathiphu wokwenza u-ayisikhilimu omuhle
Ukulungiselela okhilimu ngezandla nokuzenzela ngokuphelele, sizoba namandla okuphatha izithako esizozisebenzisela izingane. Ngale ndlela sizokwazi ukuthi izithako ziphelele yemvelo ngaphandle kwezivimbelakuvunda noma imibalaNgaphezu kokukwazi ukuthatha ithuba lokulungisa ama-ayisikhilimu athandwa kakhulu yizingane zethu, ahlanganise ama-flavour futhi afune imibono emisha.
Uma ungafuni ukulungisa u-ayisikhilimu ojwayelekile lapho udinga khona kuphela isithelo puree, ushukela namanzi, futhi ufuna u-ayisikhilimu yi-creamier, Ungasebenzisa izithako ezinjengokhilimu, amaqanda noma iyogathi njengeziphakamiso ezimbili esizethula ngezansi:
Izithelo u-ayisikhilimu neyogathi
Kuyinto a i-ayisikhilimu eqabulayo futhi enomsoco ngoba ngaphandle kokuthokozela yonke imibala yesithelo, uzobe ubaphakela ngaphakathi ungazi.
Ukuzilungiselela uzodinga: 2 ama-yogurts emvelo, uhhafu wenkomishi yezithelo izingcezu ezinjengama-strawberry, ubhanana, amajikijolo, ama-kiwis, njll., Kanye ne-1/2 inkomishi kashukela (uma uthanda uma isithelo sinoshukela kakhulu).
Beka iyogathi nezithelo ezinoshukela ku-blender noma ingilazi ye-blender bese ushaya yonke into kuze kube ukufana okufanayo. Thela umphumela ekubunjweni bese uwafaka okungenani amahora ama-5.
U-ayisikhilimu we-kiwi
Kuzo u-ayisikhilimu oqabula kakhulu ophelele ezinsukwini ezishisa kakhulu. Ungafaka indawo ye-kiwi nganoma yisiphi esinye isithelo osithandayo. Ukuze uyilungiselele uzodinga: Ama-kiwis ama-6, inkomishi nohhafu weshukela, amaqanda ama-2, nezinkomishi ezi-2 zikakhilimu ophehliwe. Hlanza ama-kiwis bese uwahlanza ku-blender. Faka uhhafu wenkomishi kashukela bese ugcina ingxube esiqandisini ihora elilodwa. Shaya amaqanda aze aphume amagwebu bese ufaka inkomishi kashukela bese uqhubeka nokuxuba, ufaka ukhilimu osikiwe kanye ne-kiwi puree. Faka ingxube kumashethi bese uqandisa okungenani amahora ayisithupha.
U-ayisikhilimu kakhukhunathi
Enye yezinhlobonhlobo ezilungele ukupholisa lapho ukushisa kushaya, yakhiwa ngo-ayisikhilimu ocebile kakhukhunathi. Ukunambitheka okuyingqayizivele manje okuzoba yi-creamier yamapulangwe afunwa kakhulu. Ngaphezu kwalokho, asifuni izinkinga, ngakho-ke sizoba no-ayisikhilimu ophelele onezithako ezimbalwa nje.
Ngalokhu udinga 500 ml kakhilimu owuketshezi noma ukhilimu wobisi kanye no-480 amagremu kakhilimu kakhukhunathi. Okokuqala kufanele ushaye ukhilimu futhi ngalokhu kufanele kubande kakhulu. Ngaphezu kwalokho, shaya ukhilimu kakhukhunathi bese uwajoyina nge-spatula nokunyakaza okumbozayo. Kungaleso sikhathi kuphela lapho sizogcina ukushova kwayo. Uyifaka kusikhunta bese uyifaka efrijini cishe amahora ayi-10.
U-ayisikhilimu ushokoledi
Ngubani ongathandi u-ayisikhilimu kashokoleti? Ngokuqinisekile kungenye yalezo zinketho esivame ukusenza siconse amathe. Kuyinto yakudala ethanda izingane noma abantu abadala. Ukuze ukwenze udinga:
- 250 ml ubisi
- I-250 ml yokhilimu
- I-85 gram yoshokoledi omnyama
- 25 amagremu we-cocoa powder
- 2 izikhupha zamaqanda
- Amagremu angama-95 kashukela
- ingcosana kasawoti.
Okokuqala shaya izikhupha ngoshukela. Ngakolunye uhlangothi, ubeka ipani elinobisi, ukhilimu nokhokho emlilweni. Uma kushisa, engeza ushokoledi bese ugovuza uze uncibilike. Futhi engeza ingcosana kasawoti.
Sekuyisikhathi sokufaka izikhupha esizihlanganise noshukela. Sivuselela kahle imizuzu embalwa, sizama ukungabilisi. Lapho konke kuxubeke kahle, siyacisha ukushisa bese sikuvumela kuphole. Ngemuva kwalokho, sithela ingxube yethu esitsheni bese siyiyisa efrijini.
Khumbula ukuhamba ukugqugquzela njalo ukuvikela amakristalu eqhwa ezivame ukwakhiwa.
Ukhilimu oyiqhwa
Ukhilimu ukhilimu ungaba isisekelo sokuhamba ukufaka ukunambitheka okusha. Ukusuka kule ayisikhilimu, ungangeza ukunambitheka okufana noshokoledi noma i-vanilla, phakathi kwabanye. Noma ngabe ufuna nje ukujabulela i-dessert enokhilimu, lokhu kuzoba umbono wakho omuhle kakhulu.
- Amagremu angama-250 kashukela
- 8 izikhupha
- 1 litre lobisi
- ½ inkomishi kakhilimu owuketshezi
- 1 ithisipuni ye-gelatin eyimpuphu.
Shaya izikhupha ngoshukela. Bilisa ubisi bese ulushiya phezu kokushisa okuphansi. Ngaleso sikhathi, engeza ingxube yezikhupha noshukela. Faka kahle kodwa ungabilisi futhi. Uzobona ukuthi ikhula kanjani kancane.
Ususa emlilweni bese uqhubeka uvusa ingxube ize ipholise kancane. Ngaleso sikhathi, uzokwengeza ifayela le- ukhilimu ophehliwe futhi i-gelatin yancibilika ngezipuni ezimbalwa zamanzi. Hlanganisa ne-spatula nokunyakaza okumbozayo.
Ekugcineni sifaka esitsheni nasifrijini.
Ubisi ukhilimu
Ungajabulela futhi i- ubisi olusheshayo nolulula lwe-ayisikhilimu. Asidingi nezithako eziningi zalo. Ukunambitheka kwayo nakanjani kuzoba mnandi kakhulu kuwe. Elula futhi elibushelelezi, njenge-dessert enhle ebiza usawoti wayo.
- 750 ml ubisi
- 1 iqanda elishayiwe
- 4 wezipuni ushukela
- induku yesinamoni.
Kumele ubilise ubisi ndawonye noshukela nenduku yesinamoni. Lapho iqala ukubilisa, engeza iqanda elishayiwe bese uvuselela kahle ukulihlanganisa. Ngemuva kwalokho, sicisha umlilo bese siwuyeka uphole. Ekugcineni, sizoyisa efrijini esitsheni. Uma ufuna ukunambitheka okukhulu, ungangeza i-rum encane noma i-cognac.
Singawenza kanjani u-ayisikhilimu abe mnandi kakhulu? Ngamahembe oqobo!
Izikibha ezinobuso
Izikibha zeLollipop
Izikibha zamadoda amancane
Izikibha zezimbali
Izikibha ze-Pop
Izikibha zezindandatho
Izikibha zeCalipo
Isikibha se-Cornet
Izikibha ezincane zezikebhe
Njengoba ukwazi ukubona, awuzishodi izinketho ukuze kuleli hlobo wenze ama-ayisikhilimu amnandi kakhulu!
Lezi zindlela zokupheka ukulungiselela u-ayisikhilimu zingokoqobo kakhulu, ngithanda ukwakheka kwezisekelo ukubamba ama-popsicles. I- u-ayisikhilimu owenziwe ekhaya Ngiyazithanda ngoba ngingazenza zibe ngukunambitheka engikuthanda kakhulu.