Angazi ukuthi uyayazi yini i- i-romanesco broccoli. Kuyimifino enhle, inhlanganisela ye-broccoli ne-cauliflower ecebile ngo-vitamin C.

Namuhla sizoyisebenzisela ukulungiselela a inkambo yokuqala enempilo ukuyipheka nge-pasta, iminqumo nama-anchovies. Izipikili amantongomane athosiwe bazohlinzeka ngezakhamzimba ezithe xaxa nokuqina okungajwayelekile. Ngabe ulinga ukukuzama? Uzomangala ukuthi le nhlanganisela yezithako inhle kangakanani.

I-pasta yaseRomanesco broccoli

Phrinta iresiphi

I-pasta ehlukile, enemifino enhle ecebisa okungaba isidlo se-pasta esilula.

ascen jimenez

Igumbi lasekhishini: Italiana
Uhlobo lweresiphi: i-pasta
Amakhalori: 350
Izinkonzo: 4

Isikhathi sokupheka: 40M
Isikhathi esiphelele: 40M

Izithako

I-1/2 indebe ye-broccoli ye-romanesco
I-1 bay leaf
Sal
40 g wamantongomane
Imifino emnyama engama-20
Ama-anchovies ama-6
320 g we-pasta
Ushizi osikiwe

Ukulungiselela

Sipheka nge-broccolii. Sifaka amanzi epanini ngeqabunga le-bay. Lapho iqala ukubilisa, engeza usawoti kanye ne-broccoli yizicucu.
Uma sesiphekiwe, siyayikhipha bese siyabeka.
Sifaka amanzi epanini le-pasta. Lapho amanzi eqala ukubilisa, engeza usawoti bese sipheka i-pasta yethu. Siyipheka ngokwemiyalo yomkhiqizi.
Ngenkathi ipasta ipheka siyawasika amantongomane futhi i siyosa epanini lapho sizoqeda khona ukupheka isidlo sethu.
Uma sesithosiwe, siyazigodla.
Sifaka uwoyela Kulelo pani, engeza ama-anchovies, i-broccoli ephekiwe neminqumo. Saute konke.
Lapho i-pasta iphekiwe, siyifaka epanini lethu, ne-broccoli, bese siyishiya emlilweni imizuzu emibili. Uma kunesidingo, engeza amanzi amancane okupheka kwi-pasta.
Sikhonza ngokushesha ngama-hazelnut athosiwe noshizi omncane ogayiwe.

Imininingwane engaphezulu - Indlela yokugcoba amantongomane ku-microwave