(14 amavoti)
Iyalayisha ...
I-lasagna yanamuhla ingadliwa ifudumele. Ingabe a i-mussel lasagna ne-tomato elungiswa ngomzuzwana futhi ehlanganisa nommbila osemathinini.
Njengenjwayelo, amashidi e-lasagna kufanele ziphekwe ngaphambilini inqobo nje uma umenzi ebonisa lokho. Uma ukhetha ukusebenzisa amashidi e-lasagna angadingi ukupheka ngaphambili, kuzodingeka wenze i-béchamel elula kancane (encane kancane) ukuze i-pasta ifakwe kahle.
Ngikushiya isixhumanisi ukuze enye i-lasagna lapho ungafunda futhi ubone ukuthi ngiyilungiselele kanjani i-béchamel.
I-Mussel lasagna ne-tomato
I-lasagna elula enezimbaza ezifakwe emanzini anosawoti kanye nommbila okheniwe.
- ascen jimenez
- Igumbi lasekhishini: zendabuko
- Uhlobo lweresiphi: i-pasta
- Amakholori: 450
- Izinkonzo: 6
- Isikhathi sokulungiselela:
- Isikhathi Ukupheka:
- Isikhathi esiphelele:
Izithako
- 2 amathini amancane embaza ekheniwe
- 1 ikani le-tuna elisethinini
- 600 g we-passata noma utamatisi ochotshoziwe (ungafaka esikhundleni sikatamatisi othosiwe)
- Amafutha omnqumo e-virgin angeziwe
- Sal
- Pepper
- Amakhambi anamakha omisiwe
- Ushizi weParmesan ogayiwe
- Cishe amashidi amakhulu angu-9 e-lasagna (sizokwenza izingqimba ezintathu)
- I-Bechamel
Ukulungiselela
Uma amashidi ethu e-lasagna edinga ukupheka emanzini, sizolandela imiyalelo yomkhiqizi. Ngokujwayelekile ziphekwa emanzini abilayo ezinosawoti omncane, zifakwe epanini ngayinye ukuze zinganamathelani. Uma sezivuthiwe, sizikhipha ngendwangu enwetshiwe.
Endishini, hlanganisa izimbaza ezikhanywe kancane, ummbila ngaphandle koketshezi lwamathini kanye notamatisi. Faka i-drizzle yamafutha omnqumo, usawoti, pepper kanye namakhambi omisiwe anephunga elimnandi. Siyaxuba.
Ngaphansi kwesitsha sokubhaka-isitsha, sakaza izipuni ezimbalwa ze-béchamel.
Ku-béchamel sibeka amashidi e-lasagna adingekayo ukumboza sonke isisekelo.
Kuleyo pasta sibeka ingxenye yengxube katamatisi, izimbaza ... esinazo endishini.
Mboza ngamashidi engeziwe e-pasta bese uphinda zonke izinyathelo futhi.
Siqeda ngesendlalelo se-béchamel ebusweni kanye noshizi ogayiwe.
Bhaka ku-180º cishe imizuzu engama-30. Uma i-ovini yethu ine-grill, sizoyibeka emizuzwini emihlanu yokugcina ukuze ushizi ube nsundu wegolide.
Imininingwane engaphezulu - Ingulube isoseji lasagna