Iresiphi elula kodwa ecebe kangaka…. I- ama-eggplant ku-tortilla zinkulu. Ungayigoqa epanini, ngendlela efanayo nokuthi uzokwenza kanjani amazambane, kepha uma ugcoba isikhunta usenze kuhhavini, usika ama-calories bese uphuma upholile kakhulu. Ungafaka amaqanda amabili esikhundleni sama-4 abamhlophe (asevele athengiswa ngezimbiza). Ngabe sizozama ukukwenza kusuka ku-zucchini?

Ama-Eggplants we-Omelet

Phrinta iresiphi

Le recipe ye-Eggplant Omelette imnandi. Uma ungakaze uzame, manje yisikhathi

U-Angela

Igumbi lasekhishini: zendabuko
Uhlobo lweresiphi: iziqalo
Izinkonzo: 4

Izithako

2 ama-aergergines
1 cebolla
Amaqanda e-6
Amafutha omnqumo
Sal

Ukulungiselela

Singakwazi ukucwenga ama-aubergines noma cha, ikakhulukazi ngiwageza futhi ngiwasika abe yizicucu. Uma sizicwecwa, siphinde sisike sibe izikwele. Kunoma yikuphi, sibafaka emanzini isigamu sehora ukuze bangagqwali.
Gcoba u-anyanisi oqoshiwe epanini bese ufaka i-aubergine. Seqa yonke into kahle futhi isinongo.
Shaya amaqanda anongwe bese wengeza isitshalo seqanda esigoqiwe no-anyanisi.
Sihlanganisa konke futhi sikubuyisele epanini.
Sisusa ngokucophelela futhi uma sesigobile siyayijika ukuze siyenze nhlangothi zombili.

Amanothi

Uma sikwenza kuhhavini, gcoba isitsha sokubhaka sobukhulu obufanele bese uthela ingxube ye-tortilla. Sizopheka kuhhavini oshisayo ngaphambi kuka-200ºC cishe isigamu sehora noma kuze kube yilapho ugoqwe. Phakathi nokupheka kulula ukumboza nge-aluminium foil uma kwenzeka kuba nsundu kakhulu. Singahlala siyinika ukushaya kwe-grill ukuze siyinsundu uma sifuna. Hamba ne-ali-oli encane yasekhaya uma uzizwa uthanda.

Isithombe: mthokozisi

Recetín

Isitshalo seqanda omelette Kuthiwani ngokugobisa kuhhavini?

Ama-Eggplants we-Omelet

Izithako

Ukulungiselela

Amanothi